Guía con las Mejores Yogurteras
Toda la información sobre qué máquina de hacer yogures comprar

COMPARATIVA CON LAS 6 MEJORES YOGURTERAS

¿Hacerte tus propios yogures en casa? Sí, con la yogurtera vas a poder hacer yogures de cualquier sabor y de la manera más saludable y natural. Las yogurteras domésticas son baratas, sencillas y fáciles de usar.

Nosotros hemos analizado seis de los mejores modelos del mercado. Esperamos que la comparativa te sirva para descubrir cuál modelo comprar. Será un primer paso para tener una alimentación más equilibrada y sana.

1. Severin

Yogurtera Severin

Los amantes del yogurt tienen una fantástica yogurtera en este modelo de Severin. Admite hasta 7 tarros de 150 ml, por lo que es ideal para pequeñas familias o parejas.

Cuenta con 7 tarros que se cerra a rosca, y es muy sencilla de manejar. Con un sólo interruptor de encendido y apagado podrás activar la máquina. La temperatura está preajustada para que obtengas el resultado óptimo.

Los tarros son aptos para el lavavajillas y la carcasa la podrás limpiar con un paño húmedo. Es muy silenciosa, y la construcción es buena.

En la pruebas que hemos hecho, los yogures han quedado geniales. Mezclando leches, con otros yogures y utilizando mermeladas. Y tenemos amigos que la tienen desde hace 7 años, y funcionando como el primer día. Eso es durabilidad.

Y, por cierto, importante que al hacerlos los frascos de los yogures no se toquen. 

Peso del producto: 1,39 Kg
Dimensiones del producto: 23,6 x 23,4 x 12,4 cm
Capacidad: 1 litro
Potencia: 13 vatios
Nuestra puntuación: 9,5

2. Ariete 621

Yogurtera Ariete

Y vamos ahora con otra de las yogurteras más vendidas en tiendas como Amazon. Se trata de una máquina de hacer yogures que firma la marca Ariete. Tiene la capacidad de 1 litro, y cuenta con 20 vatios de potencia.

Los yogures tardan en prepararse 12 horas, y a diferencia de otros modelos, en esta yogurtera haces el producto dentro, y luego lo repartes. Este detalle tiene sus ventajas y desventajas. Por una parte se puede hacer mayor cantidad de yogur, pero por otra parte el acabado es menos vistoso. Y te quitas el engorro de tener que estar limpiando todos los tarritos.

Puedes comprarte vasos de cristal aparte para repartirlo ya ha realizado, y no dependes de los tarros para hacer el yogur. 

No trae botones de encendido ni de apagado, ni temporizador. Un simple led te avisa de que está conectada a la red. Es básica pero cumple su función, y relación calidad-precio es increíble. Muy sencilla de utilizar, y fácil de limpiar. Los que busquen el bueno, bonito y barato, aquí lo tienen.

Peso del producto: 898 g
Dimensiones del producto: 16 x 16 x 18 cm
Capacidad: 1 litro
Potencia: 20 vatios
Nuestra puntuación: 9,5

3. Severin con temporizador

maquina-de-hacer-yogur-severin

Los que busquen un modelo de yogurera superior, de gama media-alta, pueden optar por este modelo de Severin. Tiene las funcionalidades habituales. En este caso, es de tarros, que se introducen en su interior. Hasta 7 tarros, de 150 ml.

La funcionalidad que tiene superior es que cuenta con un temporizador de hasta 15 horas, que puedes regular a tu gusto. Así puedes ajustar las 11-12 horas aproximadas de fermentación para que no se te pase. Para algunos, el temporizador puede ser imprescindible. Sino, a estar atento. La temperatura es constante y está preajustada.

La carcasa se limpia muy fácilmente, y los tarros puedes meterlos en el lavavajillas. Todo práctico y funcional. Además se trata de un producto muy silencioso.

La única pega es que vamos a tener que pagar más, pero, por lo demás, todo son ventajas. Eso sí, si quieres el modelo básico de Severin, selecciona nuestras primera yogurtera. 

Peso del producto: 1,5 Kg
Dimensiones del producto: 24,5 x 27,5 x 12,5 cm
Capacidad: 1 litro
Potencia: 13 vatios
Nuestra puntuación: 9

4. Clatronic JM 3344

Yogurtera Clatronic

Otro buen modelo de yogurtera el que nos ofrece Clatronic. Bien de precio, y lo que es el típico modelo de tarritos que se meten en su interior hasta que se ha hecho el yogurt.

Viene con 7 tarros con tapón a rosca de hasta 160 mililitros de capacidad. Por lo que vas a poder realizar más de 1 litro, suficiente para el consumo habitual de una familia durante 3 o 4 días.

Tiene una potencia de 14 vatios, una tapa transparente, y cuenta con botón de encendido y apagado. Algo muy útil, que no incluyen todas las yogurteras. Al menos, las más básica. Lo que no cuenta es con temporizador.

Es un modelo básico, pero suficiente para hacer riquísimos yogures. Eso sí, siempre hay que cogerle el punto adecuado y la receta que te funcione, como todas las yogurteras. Una vez que lo consigues, ya no vas a querer comprar yogures.

Peso del producto: 898 g
Dimensiones del producto: 22 x 14 x 25 cm
Capacidad: 1.1 litros
Potencia: 14 vatios
Nuestra puntuación: 8,5

5. Lacor

Yogurtera Lacor

Lacor nos ofrece en este modelo de yogurtera algunas funcionalidades de calidad superior. En este caso, un temporizador de hasta 14 horas. Un extra que siempre supone algo más de precio. 

En relación a lo demás, se trata de una yogurtera de tarros. En este caso, de 7 tarros de 190 ml. Lo que casi nos ofrece 1 litro y medio de capacidad. Perfecto para tener más yogur, o para las familias con más miembros.

Nos ofrece también eficiencia energética A++, 20 vatios de potencia, y la sencillez de uso habitual de las yogurteras. Introducir la masa en los yogures, y en un tiempo de entre 8 y 14 horas los tendrás listos.

Los tarros y las tapas se pueden introducir en el lavavajillas, por lo que te quitas un problema. En general, es un producto de alta calidad. Si puedes gastarte un poco más, no te va a defraudar. 

Peso del producto: 2,07 Kg
Dimensiones del producto: 30 x 25 x 12 cm
Capacidad: 1.4 litros
Potencia: 20 vatios
Nuestra puntuación: 8,5

6. MVPower

Yogurtera MVPower

Y terminamos nuestra selección y comparativa con este modelo de la marca MVPower. Tiene todo lo que puedes esperar de un modelo superior. Termostato ajustable y temporizador que se controlan con un panel, con pantalla led. La temperatura es ajustable de 20 hasta 52 grados.

De igual manera, cuenta con gran capacidad. 8 tarros de 180 mil, lo que casi ofrece 1,5 litros de yogur. Lo que puede ser suficiente casi para una semana de consumo habitual.

Sencilla de usar y de limpiar. Los frascos se pueden introducir en el lavavajillas. Es una yogurtera de gran altura. El poder ajustar el tiempo y la temperatura de proporciona una gran flexibilidad.

Y el resultado es muy bueno. Es una de las yogurteras que hemos podido probar, y no nos ha defraudado. Ni en la textura, ni en el sabor de los yogures.

Peso del producto: 2,38 Kg
Dimensiones del producto: 31,8 x 28 x 19,8 cm
Capacidad: 1.4 litros
Potencia: 20 vatios
Nuestra puntuación: 8,5

CÓMO ELEGIR QUÉ YOGURTERA COMPRAR

1. TIPOS

tipos

2. CARACTERÍSTICAS

dimension

3. CÓMO

potencia

Una de las cosas más apetecibles y sencillas de la cocina son los yogures. ¿A quién no le gusta comerse un yogur? Tanto para el postre, como para el desayuno o la merienda, el yogurt se ha convertido en un indispensable dentro de cualquier hogar. Con frutas, naturales, desnatados, de chocolate…

Y lo bueno es que gustan tanto a pequeños como a mayores, y son ideales para cualquier tipo de dieta. Son tan personalizables, que cualquiera pueda adaptarlos a sus gustos, sus intolerancias o sus sabores preferidos.

Pero, no sólo tenemos la posibilidad de comprarlos hechos. También, gracias a un pequeño electrodoméstico como la yogurtera, los podemos hacer en casa, cuándo queramos y cómo queramos.

Lo genial de la yogurtera eléctrica es que son baratas y muy sencillas de utilizar. Lo único que tienes que encontrar es la combinación adecuada de ingredientes, y el tiempo más acertado. Y luego, a disfrutar.

A pesar de esta sencillez, es conveniente que conozcas las diferencias más importantes entre las máquinas de hacer yogures, y sus características más destacadas. Así podrás comprar una yogurtera con toda la información que necesitas.

1. Tipos de Yogurteras

Podríamos decir que hay dos grandes tipos de yogurteras, cada uno con sus ventajas y desventajas. Míralo bien antes de comprar una.

– Yogurtera de tarros de cristal: Este tipo de máquina para hacer yogurt se ha convertido en la más popular. En este caso, la yogurtera viene acompañada por unos tarritos que debes introducir con los ingredientes en el recipiente de elaboración.Yogurtera de tarritos

Normalmente, vienen unos 7 tarros, de entre 150 ml y 180 ml. Lo que es la cantidad habitual de un buen yogur. La ventaja fundamental es la comodidad de tener ya las unidades preparadas para su consumo. No tienes que usar más recipientes. Directamente los puedes sacar de la yogurtera y meterlos en el frigorífico. Y, por supuesto, que vas a trabajar con diferentes sabores.

Si tuviéramos que señalar alguna desventaja, es que necesitas limpiarlos y puede ser más incómodo. Pero se puede meter en el lavavajillas. También ocupan un poco más que el otro gran tipo de yogurteras.

– Yogurtera de un sólo recipiente: Son las yogurteras que cada vez se ven menos. En este caso, la yogurtera viene con un sólo recipiente, donde se introduce la masa del yogurt. Una vez que has realizado el yogurt, ya lo puedes repartir entre los recipientes que quieras.

Son modelos que podríamos decir más incómodos. No tienes directamente la unidad típica de consumo de un yogur. Lo tienes que ir repartiendo. También, si quieres elaborar yogures de diferentes sabores, no lo vas a poder hacer. Sólo podrás trabajar con una receta.

2. Características de una Yogurtera

Aparte del tipo de yogurtera, es importante también que conozcamos alguna de sus características.

– Capacidad: La capacidad de una máquina para hacer yogures se mide en litros o mililitros. A más capacidad, más cantidad de yogurt nos saldrá y para más tiempo y/o más personas tendremos.

siempre la capacidad está reñida con el espacio. Habitualmente, más capacidad, más tamaño, por lo que tienes que tenerlo en cuenta a la hora de comprar una. Lo normal es como mínimo las encuentres de 1 litro. A partir de ahí, ya puedes contemplar tus necesidades.

– Temporizador: Es una funcionalidad que sólo encontramos en las yogurteras de nivel medio y medio-alto. La
posibilidad de ajustar el tiempo de realización para que no se te pase. Normalmente, será en forma de rueda y suele poder ajustarse hasta 15 horas.

Si no tiene temporizador, tendrás que estar pendiente de la hora. Bien es cierto que el tiempo de ejecución de los yogures va a ser alto, de 8 a 12 horas, por lo que tienes un margen amplio. Es habitual que dejes trabajando a la yogurtera por la noche, para tenerlos listos a la hora del desayuno.

yogures– Ajuste de temperatura: También incluso, algunos modelos incluyen termostato para ajustar la temperatura. No es muy habitual, y es un extra interesante. Lo normal es que las yogurteras tengan la temperatura preajustada, a unos grados correctos para hacer el yogurt.

Pero el termostato te permite jugar con la temperatura, y te ofrece más posibilidades. Eso sí, con cuidado, porque este extra se puede convertir en una desventaja si lo haces mal. Hay que señalar que entre 40 y 45 grados es temperatura perfecta para hacer el yogurt.

Limpieza: No es un electrodoméstico que se limpie mal. No tiene recovecos. Con un simple paño húmedo podrás limpiar la yogurtera. Y es habitual que los tarros o el recipiente de realización se puedan introducir en el lavavajillas.

– Precio: Se trata de un electrodoméstico barato. Puedes encontrar yogurteras caseras económicas por menos de 30 euros. Las que incluyen alguna funcionalidad extra, como el temporizador o el termostato, las vas a encontrar por más de 40 euros.

– Marcas: Existen, como es habitual, numerosas marcas que ofrecen yogurteras. En relación calidad-precio, las opciones de Severin, Ariete, Lacor o Clatronic son muy buenas. También Moulinex, Jata u Orbegozo fabrican yogurteras.

3. Cómo hacer el Yogurt

Aunque es muy sencillo utilizar la yogurtera, puede costar un poco al principio hacerte con los ingredientes y los tiempos. Muchas yogurteras incluyen libros de recetas, por lo que sólo tienes que seguir las instrucciones.

En cualquier caso, tenemos que decirte que lo que vas a necesitar es leche y lo normal echar un yogur o fermento. Combinar un litro de leche, con un yogur o fermento. Realizar la mezcla y luego lo viertes sobre el recipiente o recipientes de la yogurtera.

En un tiempo estimado de entre 8 y 12 horas vas a tener preparado el yogur. Cuando esté listo, lo llevas al frigorífico para que se conserve.

Puedes probar con diferentes sabor, ingredientes o combinaciones para conseguir que tus yogures sean variados, saludables y nutritivos. Prueba y experimenta. Es lo bueno y los beneficios que tiene hacer tu propio yogur casero.

4. Dónde comprar una Yogurtera

A la hora de comprar una, tienes que mirar la garantía que te ofrece y la facilidad de entrega y devolución. Amazon es una buena opción en ese sentido. Tienes un montón de opiniones y reviews para asegurar tu compra. También encuentras yogurteras en El Corte Inglés, Lidl, Carrefour o Media Markt, si prefieres la compra presencial.

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Autora: Ana Ruiz Espinosa

Autora: Ana Ruiz Espinosa

Mi pasión es escribir sobre gastronomía, recetas y electrodomésticos.

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