LAS 6 MEJORES VAPORERAS ELÉCTRICAS - COMPARATIVA Y ANÁLISIS
La vaporera eléctrica es uno de los electrodomésticos más saludables que podemos comprar. Cocinar al vapor hace que los ingredientes conserven todas sus proteínas y vitaminas, reduciendo al máximo las grasas de los alimentos.
En esta comparativa vas a poder encontrar una amplia gama de las que consideramos mejores vaporeras eléctricas. Para que puedas elegir cuál modelo comprar. Y te van a servir para cocinar desde pescado, hasta verduras o carne. Son geniales para mantener una dieta sana y equilibrada.
Si tuviéramos que comprar una vaporera eléctrica, nos decantaríamos por la Philips Avance o la Russell Hobbs. Tienen buena capacidad, potencia suficiente y el resultado de la comida al vapor es excelente.
Si quieres una vaporera de precio barato, la Aigostar es muy económica, sin renunciar a ser un buen modelo que tiene lo necesario para cocinar al vapor. Y, entre las pequeñas, la Jata, si quieres que te ocupe poco espacio.
GUÍA DE COMPRA PARA ELEGIR UNA VAPORERA ELÉCTRICA
Y después de ver la comparativa, vamos ahora a nuestra guía de compra. Podrás encontrar un detallado análisis de cada modelo seleccionado, y un informe de todo lo que necesitas conocer sobre este pequeño electrodoméstico. Para que puedas saber cuál es la mejor vaporera eléctrica para tu hogar.
1. Russell Hobbs Maxicook
Nos encanta esta vaporera eléctrica de Russell Hobbs. Puedes cocinar hasta 3 alimentos distintos a la vez, ya que tiene 3 recipientes distintos. Lo podemos llamar practicidad, desde luego. Y no tiene nada de elementos BPA, nada de tóxicos.
En total, la capacidad es de 10,5 litros, por lo que vas a poder cocinar para una familia entera. Todo controlado con un temporizador que se controla mediante una pantalla digital. Fácil y sencillo.
Incluye una función turbo, que te permite cocinar más rápido. Por lo que a las propiedades saludables de cocinar al vapor, se le une el que no vas a tardar mucho en tenerlo todo preparado.
No es precisamente pequeño, pero el hueco que hagas te va a recompensar con los platos que vas a poder preparar. No se pega nada, y los recipientes son fáciles de limpiar. Sólo es cuestión de coger los tiempos de la comida, y los platos saldrán deliciosos y saludables. Pescado, verdura, carne, arroz… una multitud de opciones sanas.
Peso del producto: 2,4 Kg
Dimensiones del producto: 26,3 x 37,5 x 41,4 cm
Capacidad: 10,5 litros
Potencia: 1000 vatios
Nuestra puntuación: 9,75
2. Cecotec Vapovita 3000
Cecotec también tiene una excelente vaporera eléctrica en el mercado, que nada tiene que envidiar a la de otras marcas. Buen producto y buen precio.
Cuenta con 800 vatios de potencia y hasta 3 recipientes independientes. Así podrás cocinar diferentes platos a la vez. Lo que podría ser una comida completa, con su primer y segundo plato.
Va también acompañada con un cuenco de arroz, por lo que, como suele ser habitual, tu vaporera puede hacer funciones de arrocera.
La base es de acero inoxidable, y los recipientes están libres de BPA. Además, dispone de temporizador de hasta 60 minutos, un indicador del nivel de agua y 2 entradas laterales para añadir el agua.
Por el precio que tiene, no se puede pedir más. Le vas a sacar muchísimo partido. Rápida de limpiar, fácil de usar, y la comida queda muy rica. Tanto la Russell Hobbs como la Cecotec serían dos grandes elecciones, pero la Russell Hobbs tiene algo más de capacidad.
Peso del producto: 2,9 Kg
Dimensiones del producto: 27,6 x 27,4 x 24,8 cm
Capacidad: 9 litros
Potencia: 900 vatios
Nuestra puntuación: 9,5
3. Aigostar Fitfoodie
Bueno producto esta vaporera Aigostar, como siempre, con sus buenos precios. Tiene algo menos potencia que los productos anteriores, pero las características son similares.
Tiene capacidad para 3 recipientes, con un volumen total de 9 litros. Cuenta con cuenco para cocinar arroz, y un temporizador de 60 minutos.
Los recipientes son libres de BPA y se pueden meter en el lavavajillas. Para rellenarlo de agua, esta vaporera cuenta con dos entradas laterales, donde se puede introducir de manera sencilla.
La única pega que tiene es que no viene con una tabla de tiempos de cocción, como suele ser habitual, por lo que tendrás que buscar en internet. Por lo demás, es un buen producto, con una calidad más que aceptable.
Sería nuestra tercera opción por preferencia, después de la Russell Hobbs y la Ceocotec. También a nivel estético, nos gusta menos que estos dos modelos anteriores, aunque combinará mejor con los electrodomésticos blancos.
Peso del producto: 2,9 Kg
Dimensiones del producto: 31 x 23,5 x 39,7 cm
Capacidad: 9 litros
Potencia: 800 vatios
Nuestra puntuación: 9
4. Philips Avance Collection
Si hemos puesto en cuarto lugar dentro de nuestra clasificación a esta vaporera de Philips es por el precio. 5 veces más cara que los otros modelos.
Pero claro, es otro tipo de gama. Tiene todas las características principales de las demás vaporeras, pero muchos más extras, que lo sitúan en el nivel más alto.
Cuenta con 2000 vatios de potencia, es de excelentes acabados, y dispone de un panel táctil desde donde vas a poder controlarlo. Podrás elegir alguno de los programas que lleva, para cocinar carne, pescado o verduras, o también puedes programarlo todo tú, con el control de tiempos y temperatura.
Es la diferencia fundamental entre este producto y los de gama media-baja. Cuidado eso sí, que en este modelo cuesta encontrar los cestos si se rompen. Por lo demás, si te dan igual los extras, opta por los modelos anteriores. Si quieres un modelo top, aquí lo tienes.
Peso del producto: 4 Kg
Dimensiones del producto: 32 x 31 x 31 cm
Capacidad: 10 litros
Potencia: 2000 vatios
Nuestra puntuación: 8,5
5. Tefal Vitacuisine Compact
Otro producto de alta gama el que nos presenta Tefal. Es parecido al modelo de Philips, con funcionalidades que se escapan a los productos básicos, pero más barata.
Puedes cocinar hasta 3 platos diferentes, con sus compartimentos distintos, como suele ser normal en casi todas las vaporeras actuales. Pero cuenta con una potencia superior, de 1800 vatios, y programas para cocinar de manera automática carnes, pescados y verduras.
Todo se controla desde un panel digital, desde el que también puedes regular los tiempos y la temperatura. La función Vitamin+ te permite cocinar más rápido, manteniendo todas las vitaminas.
Cuenta también, algo de agradecer, con un libro de 20 recetas. Y todos los recipientes son aptos para el lavavajillas. Nos encanta, la verdad, este modelo. Si te puedes permitir el desembolso, te lo aconsejamos. Tiene todo lo que puedes esperar de una vaporera.
Peso del producto: 4 Kg
Dimensiones del producto: 35,3 x 30 x 31,5 cm
Capacidad: 10,3 litros
Potencia: 1800 vatios
Nuestra puntuación: 8,5
6. Jata
Y terminamos con una vaporera eléctrica básica, pero perfecta para aquellos que no quieran gastarse mucho dinero, y prefieran un producto más compacto, que no ocupe mucho espacio.
A diferencia de las vaporeras anteriores, este modelo de Jata sólo tiene 2 cestas para realizar los platos. Y una capacidad de 3,5 litros. Por lo demás, es similar a los productos básicos. Cuenta con un temporizador y no tiene programas automáticos.
La potencia es de 400 vatios y el indicador luminoso nos sirve para ver si está o no conectada a la red. Cuenta también con cesto para el arroz.
En general el producto es muy correcto. Al tener poca potencia tarda más en calentar el agua, pero luego el resultado es bueno. Si buscas una vaporera pequeña, éste puede ser tu modelo. Es básica, pero los que quieran algo práctico, les puede servir. Para más tamaño, vete a la Cecotec o a la Russell Hobbs.
Peso del producto: 898 g
Dimensiones del producto: 25,5 x 15 x 20 cm
Capacidad: 3,5 litros
Potencia: 400 vatios
Nuestra puntuación: 7
CÓMO ELEGIR QUÉ VAPORERA COMPRAR
Si lo que buscas es algo más tradicional, pero a la vez indispensable, te recomendamos leer nuestra comparativa con las mejores ollas express o rápidas. Y también puede ser una buen opción nuestro artículo con los mejores robots de cocina y con las mejores ollas de cocción lenta.
¿A quién no le gusta disfrutar de una comisa sana, pero a la vez llena de sabor? Cada vez estamos más preocupados por lo que comemos, y lo saludable es más valorado en la sociedad actual.
Y a lo primero que tenemos que prestar atención es a nuestra alimentación. Está en nuestra mano cuidar todo lo que llevamos a nuestro plato de comida, y para ello no está mal que nos ayudemos de algunos electrodomésticos que podríamos calificar como «saludables».
Y uno de los más importantes es la vaporera eléctrica. La vaporera nos permite cocinar al vapor, resultando en platos que conservan todas las vitaminas, atesorando las mínimas grasas.
Es recomendable para personas de cualquier edad, estén a dieta o no, y tu salud se va a ver reforzada si pones una vaporera en tu vida, y la utilizas.
Pero, vamos a conocer todo sobre las vaporeras, para que así puedas convencerte de utilidad, y puedas elegir la más adecuada para ti.
1. Ventajas y beneficios de una vaporera
Vamos a hacer un repaso de lo que podemos conseguir al tener una vaporera en casa. Y la verdad que todo son ventajas.
– Uno de los más interesantes beneficios que vamos a lograr con una vaporera es que cocinar al vapor permite que los alimentos mantengan todas la vitaminas que poseen de manera natural. Al cocinar a una temperatura que no excede de los 100 grados, los alimentos van a conservar los nutrientes, que de otra forma se perderían.
No necesitas añadirle aceite, ni mantequilla, ni nada que vaya a suponer añadir grasas a los alimentos. Y lo bueno es que van a estar sabrosos. No pienses que al comer al vapor vamos a perder sensaciones. No, el sabor sigue estando ahí.
– Como has podido ver en los modelos seleccionados, las vaporeras eléctricas te permiten cocinar varios platos a la vez. 2 o 3 según el modelo. Vas a poder hacer todo el menú de una comida a la vez, con el consiguiente ahorro de tiempo.
Y todos los platos van a ser igual de saludables. Puedes hacer a la vez un entrante de verdura, y luego carne o pescado, según el gusto de los comensales. No vas a necesitar más electrodomésticos.
– Es fácil de utilizar. Sí, la vaporera no tiene muchos secretos. Lo único cogerle el punto a los tiempos, aunque muchos modelos vienen con un libro de recetas, por lo que sólo tienes que seguir los pasos.
2. Tipos de vaporera
Aunque nosotros te recomendamos las vaporeras eléctricas, hay dos grandes tipos en el mercado.
– Manuales o normales: En este tipo de vaporeras, el recipiente se coloca sobre una olla. La olla se llena de agua se caliente y el vapor actúa sobre el recipiente de la vaporera. No hay ningún tipo de conexión eléctrica.
Son muy básicas, y no son las que recomendamos, dado el precio tan asequible que tienen el otro gran tipo de vaporeras.
– Eléctricas: Son las más populares hoy en día. Funcionan conectadas a la red, como cualquier otro tipo de electrodoméstico. Disponen de un depósito de agua en la parte inferior, que se va calentando por efecto del termostato, en acción con el motor.
Son más rápidas que las manuales, son sencillas de trabajar con ellas y muy prácticas. Ocupan más espacio, pero no tienen nada que ver a nivel de opciones y funciones.
3. Características
Como en cualquier electrodoméstico, hay una serie de características que no podemos dejar pasar a la hora de elegir una vaporera. Vamos a hacer un repaso a las más destacadas.
– Número de recipientes
Es una de las características más importantes. A mayor número de recipientes, mayor número de plantos vamos a poder cocinar de manera simultánea. Lo normal es que las eléctricas incluyan 3 recipientes, aunque las hay también de 2 y de uno.
Estos recipientes pueden ser del mismo tamaño, o puede también que varíen algo en el tamaño y haya uno más grande que los demás.
– Capacidad
La capacidad se mide en litros. El número de recipientes va a determinar su capacidad. A mayor capacidad, mayor cantidad de comida vamos a poder añadir. Lo normal es que las vaporeras tengan en torno a 10 litros.
Con esa referencia, puedes hacerte una idea de lo que necesitas, según sea mayor o menor el número de miembros de tu familia.
– Tamaño
La vaporera eléctrica no es pequeña. Según el número de recipientes necesitarás mayor espacio para guardarlo todo. Una vez en funcionamiento se apilan en vertical. Y la base está en torno a los 25 centímetros de largo.
– Materiales
Para la durabilidad de nuestra vaporera, es bueno que los materiales sean buenos. Lo normal es que la base sea de acero inoxidable o plástico. Y que los recipientes sean de plástico (mejor si están libres de BPA, ya que en algunos casos puede ser tóxico).
– Limpieza
La vaporera es fácil de limpiar. Las bandejas es normal que se puedan meter en el lavavajillas, por lo que no vas a tener que preocuparte por frotar. No tienen recovecos, por lo que se va limpiar bien.
La base, si se mancha, la puedes limpiar con un paño húmedo.
– Potencia
La potencia de una vaporera eléctrica se mide en vatios. A mayor potencia, mayor velocidad de cocción y con más intensidad se puede transmitir por los diferentes recipientes el calor.
Lo normal son modelos de en torno 1000 vatios de potencia. Si es inferior a esa cifra, la cocción va a ser más lenta y puedes tener problemas a la hora de que el calor se transmita a la parte superior.
Los modelos de alta gama pueden llegar a 2000 vatios o más.
– Depósito de agua
Todas las vaporeras eléctricas tienen un depósito en la base que se tiene que llegar de agua. Si le falta agua, lo tienes que ir rellenando. En este sentido, por comodidad, es mejor cuanto mayor sea el depósito. De un litro o más. Va a hacer que tengas que estar menos pendiente.
También valorable es que sea fácil de rellenar, aunque en la mayoría de los casos es sencillo, por uno o los dos laterales de la base.
– Extras
Los modelos más básicos incluyen un temporizador para regular el tiempo de cocción. Los modelos superiores incluyen programas automáticos e incluso un termostato para regular la temperatura.
– Accesorios
Es interesante que la vaporera incluya un bandeja para hacer arroz, así podremos tener un 2 en 1, vaporera y arrocera.
De igual manera, que tenga un libro de recetas puede ser interesante. Aunque hoy en día en internet vamos a encontrar multitud de recetas.
– Precio
La vaporera eléctrica no es cara. Puedes encontrar vaporeras baratas por menos de 30 euros, que funcionan de manera perfecta y son súper funcionales.
Los modelos de gama alta superan los 100 euros, y suelen incluir funciones programadas para cocinar carne, verduras, arroz o pescado.
– Marcas
Las marcas de vaporeas más conocidas son Tefal, que ya es un clásico dentro de los electrodomésticos, Cecotec, esa marca española que tan buen resultado ofrece, y Russell Hobbs. Son tres de las marcas que te recomendamos.
También existen buenos modelos en Philips, Jata u Orbegozo. En unos casos, de gama alta, y otros casos de gama baja y barata.
– Dónde comprar
Siempre recomendamos comprar en Amazon, donde puedes encontrar los mejores productos, con un gran abanico de opiniones y reviews. Pero también vas a encontrar muy buenos modelos en El Corte Inglés, Carrefour o Media Markt.
4. ¿Cuál vaporera comprar?
Es difícil seleccionar solo uno de los modelos que hemos comparado. A nosotros nos encanta la Philips Avance. Es la que recomendamos comprar. Pero no se queda atrás la vaporera eléctrica de Russell Hobbs, uno de los top ventas del mercado.
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Autor: Adrián Martínez
Soy un periodista especializado en electrodomésticos y productos de tecnología. Me encanta realizar pruebas y comparativas, basadas siempre en la experiencia.
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