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LAS 6 MEJORES PANIFICADORAS DE 2021

Si hablamos de un electrodoméstico que se ha puesto de moda en los últimos meses, sería la panificadora. Poder hacer tu propio pan, con los ingredientes que quieras, y de la manera más natural, es un atractivo genial para nuestras casas.

Para que conozcas qué modelo puedes comprar, en esta comparativa hemos analizado las mejores panificadoras doméstidas del mercado. Con toda la información que necesitas para elegir una.

Imagen
Taurus MyBread Panificadora, Plástico
Precio
Marca
Taurus
Peso
5,98 Kg
Capacidad
900 gramos
Potencia
600 vatios
Funciones
12 programas predefinidos
Precio
Imagen
Unold 68415 Panificadora, 615 W, Acero Inoxidable, Gris y negro
Precio
Marca
Unold
Peso
7,3 Kg
Capacidad
1,2 kg
Potencia
615 vatios
Funciones
11 programas predefinidos
Precio
CALIDAD-PRECIO BUENA
Imagen
Unold 68456
Precio
Marca
Unold
Peso
798 Gramos
Capacidad
1 kg
Potencia
550 Vatios
Funciones
16 programas automáticos
Precio

MEJOR PANIFICADORA - GUÍA DE COMPRA

Pocas cosas hay tan placenteras en tu cocina como poder hacer tu propio pan en casa, con los ingredientes que tú quieras. Para conseguirlo, encontrar cuál es la mejor panificadora para ti es fundamental. Por este motivo, hemos analizado en profundidad los modelos seleccionados, con una amplia guía de compra.

1. Imetec Zero-Glu

panificadora-imetec-zero-glu

En nuestra comunidad somos varios los intolerantes al gluten, por lo que esta panificadora, especialmente diseñada para realizar pan y dulces sin gluten es perfecta. Pero no sólo es para celíacos, lo único que de los 20 programas que tiene, 7 lo son para este público. Algo muy a valorar.

Cuenta con libro de cocina, accesorios, temporizador digital y nos sirve para amasar, fermentar y hornear. Con una potencia de 920 vatios. Muy buen producto, con mucha calidad, que nos ofrece un pan súper rico.

Peso del producto: 8,17 Kg
Dimensiones: 32,8 x 48,3 x 38,4 cm
Capacidad: 1 kg
Potencia: 920 vatios
Funciones: 20 programas automáticos
Nuestra puntuación: 9,75

2. Moulinex OW2101Pain Doré

panificadora moulinex

Esta panificadora de Moulinex es un clásico. Funcional, práctica, con buenos acabados, y la excelente factura del sello Moulinex. Recetas con o sin gluten, con 12 programas automáticos y 5 accesorios súper útiles.

Es sencilla de limpiar y muy intuitiva, y en general todo está correctamente dispuesto. Peso, niveles de tostado y un montón de recetas. Una apuesta segura para los quieran hacer buen pan. Puedes hacer también mermeladas, y tiene un inicio programado de hasta 15 horas.

Peso del producto: 3,8 Kg
Dimensiones del producto: 31 x 29 x 29 cm
Capacidad: 1 kg
Potencia: 720 vatios
Funciones: 12 programas automáticos
Nuestra puntuación: 9,5

3. Panasonic Croustina

Panificadora Panasonic

Esta panificadora Panasonic Croustina SD-ZP2000WXE tiene un precio medio, pero es una buena inversión para los que puedan gastar un poco más. A nosotros nos encanta, y es uno de los panes que más auténticos nos ha parecido siempre. Muy bien realizado, crujiente, donde se nota que el horneado top.

Como no podía ser menos, cuenta con programas también sin gluten, y con sus sensores de temperatura se consigue un horneado muy bien distribuido, donde destaca la corteza final. Fácil de usar y de limpiar.

Peso del producto: 7 Kg
Dimensiones del producto: 40,4 x 27,3 x 34 cm
Capacidad: 5 kg
Potencia: 700 vatios
Funciones: 18 programas disponibles
Nuestra puntuación: 9,50

4. Taurus MyBread

Taurus MyBread

Un modelo sencillo y funcional es este modelo de la marca Taurus. El precio es muy interesante, por debajo de los 100 euros, y cuenta con 12 programas predefinidos. Es sencilla e intuitiva, y puedes controlar los tiempos para los pasos de amasado y cocción.

Su carcasa es de plástico y el manual es un poco incompleto, pero la relación calidad-precio es excelente. No es un modelo de gama alta, tiene la potencia justa, pero cumple lo que promete.

Peso del producto: 5,98 Kg
Dimensiones del producto: 39 x 33 x 31,4 cm
Capacidad: 900 gramos
Potencia: 600 vatios
Funciones: 12 programas predefinidos
Nuestra puntuación: 8

5. Unold 68415

Por un precio algo más superior a la media, puedes encontrar esta fantástica panificadora de Unold. Tiene una capacidad de hasta 1,2 kg y cuenta con 11 programas almacenadas. Es táctil, y tiene un diseño muy estiloso, apropiado para los que busquen también la estética. 

El producto es de acero inoxidable y da una sensación buena de durabilidad y firmeza. La calidad del pan es muy buena y la cubeta de cerámica es de fácil lavado. Sólo le bajamos la puntuación por su precio mayor.

Peso del producto: 7,3 Kg
Dimensiones: 37,5 x 24,5 x 32,3 cm
Capacidad: 1,2 kg
Potencia: 615 vatios
Funciones: 11 programas predefinidos
Nuestra puntuación: 8

6. Unold Backmeister Onyx

Y terminamos con otra panificadora de Unold, la Backmeister. De precio inferior al modelo de gama-alta, vas a echar muy poco de menos cualquier funcionalidad. Tiene un precio muy contenido, y la potencia, capacidad y programas que tienen son suficientes.

Los acabados son buenos y la calidad del pan que se consigue es alta. Viene con bastantes accesorios y los botones son muy funcionales. Tienes una ventana en la parte superior. No tiene teflón, algo a su favor.

Peso del producto: 5,4 Kg
Dimensiones: 35.49 x 28.49 x 29.49 cm
Capacidad: 1 kg
Potencia: 600 vatios
Funciones: 12 programas predefinidos
Nuestra puntuación: 8

CÓMO ELEGIR QUÉ PANIFICADORA COMPRAR

1. POTENCIA
potencia
2. FUNCIONES
tipos
3. DIMENSIONES
dimension

Para los que tengan un presupuesto más limitado, les aconsejamos que miren nuestra comparativa de panificadoras baratas. Con modelos de buenas prestaciones, pero con precios asequibles.

Las panificadoras se han puesto de moda. El coronavirus y el confinamiento han provocado que prácticamente todos los modelos de diferentes marcas se hayan agotado, pero, a pesar ello, poco a poco se irán reponiendo. La posibilidad de realizar en casa pan casero, hornearlo a tu gusto, con los ingredientes que quieras, ha provocado que las panificadoras hayan llegado a nuestros hogares para quedarse de manera definitiva.

Estas máquinas para hacer pan en casa no son una novedad, pero el interés por la comida sana ha provocado que cada vez más personas se interesen.

A la hora de elegir una panificadora doméstica, como en cualquier pequeño o gran electrodomésticos, tenemos que tener cuenta diferentes factores, funcionalidades y características. Acertar en tu panificadora ideal es clave para que tu dinero esté bien invertido.

Entre los elementos que tienes que valorar a la hora de comprar una, vamos a destacar los que consideramos más importantes.

1. Potencia de la panificadora

La potencia nos va a ayudar a conseguir una temperatura más equilibrada, en menor espacio de tiempo. A más potencia, más rapidez. La escasez de potencia nos puede limitar a la hora de generar intensidad para todas las funciones de la panificadora. A partir de 600 vatios ya consideramos la potencia como suficiente.

panificadora-que-es

2. Funciones y programas de la panificadora

A mayor número de funciones y programas, más posibilidades de realizar diversos tipos de panes. Tanto en su composición, como en su acabado, a la hora de que sean más crujientes, más blandos, duros, tostados, y una muy diversa variedad. Realizar pan integral, hogaza, de espelta, trigo, frutos secos, etc. También que tengas opciones con o sin gluten para celíacos.

También son interesantes las máquinas que te permiten hacer bizcochos, postres caseros o mermeladas. Casi todos los modelos te lo van a permitir.

3. Capacidad de la panificadora

La capacidad guarda relación con el tamaño y el paso del pan que vas a poder conseguir. Si la capacidad es mayor, el pan podrá ser mayor y te durará para más días. Es importante valorarlo, también pensando en el número de miembros de tu familia.

Recomendamos que al menos tenga una capacidad de 800 gramos – 1 kilo. También interesante que nos fijemos en la cubeta, si es de cerámica o de acero inoxidable.

4. Panificadoras sin teflón

El teflón es un material controvertido. Es utilizado en las superficies de las sartenes y otros electrodomésticos. Ha sido acusado de provocar cáncer, y hay muchas teorías en ese sentido. En nuestra selección de panificadoras hay varias que no tiene teflón, para los tengan alguna reticencia en este sentido. Son panificadoras sanas.

Pan

5. Precio de una máquina panificadora

Indudablemente, el precio también es un elemento a considerar dentro de lo que es la elección de una panificadora. No es un elecrodoméstico barato, pero podemos encontrar panificadoras baratas que están por debajo de los 100 euros, y hasta por 300 euros. Es la selección que nosotros hemos realizado. Pero si quieres, puedes leer nuestro artículo sobre panificadoras en oferta, con las mejores rebajas. 

6. Marcas

Hay numerosas marcas que ofrecen panificadoras. Aquí hemos seleccionado alguna de las mejores marcas, como son Unold, Taurus, Panansonic o las panificadoras Moulinex, que están en Amazon. También existen panificadoras del Lidl, Aldi y del Carrefour.

7. Cómo se usa una panificadora

A la hora de utilizar una panificadora, es importante que tengas en cuenta que el orden de introducir los ingredientes es importante. Normalmente, introducirás los líquidos, que pueden ser agua, leche, huevos o aceite. Y después la harina, el azúcar, la sal y la levadura. Importante que la sal no entre en contacto con la levadura, ya que entonces el pan no podría subir.

Y si el pan tiene más ingredientes, irían una vez hayamos introducido los básicos, que son los anteriores. Que irían después de que hubiera realizado el amasado.

En relación a la elaboración, la panificadora realizaría las siguientes funciones, en este orden: amasar, el levado, la segunda etapa de amasado, la segunda fase de levado, para terminar horneando el pan. Y todo se realizarían sin que tengas que abrir la panificadora. De hecho, sería malo que la abrieras.

8. Cuál panificadora comprar

Si tuviéramos que comprar una panificadora entre todas las que hemos seleccionado, nuestra elección iría hacia dos modelos. En primer lugar, la Imetec Zero-Glu. Nos encanta lo sencilla que es de utilizar y la cantidad de programas que tiene. Hasta 20 programas, que incluye pan sin gluten. Especialmente si eres celíaco, es un modelo hecho para ti. Hasta 7 programas están realizados para este fin. Además el precio es genial.

En segundo lugar, pero muy cerca de la panificadora Imetec, iría la Moulinex Pain Doré. Tiene todo lo que puedes esperar de una panificadora. Buena capacidad, gran variedad de programas y la calidad de la marca francesa. Un excelente producto, que si eres fan de Moulinex, seguro que no te va a defraudar. Otra excelente opción para comprar.

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